開業された方の声 【オーナー様A】 まもなく定年という年齢になり、自分としてはまだまだ働けるのだけれど、具体的には「何をどうすればいいのか」と悩んでいました。そんな頃、通りがかりに他社の「あげパン」の移動販売を見つけ、家族へとおみやげに買い求めました。しかし、自宅へと戻る途中に「あげパン」は、とても食べられる状態ではなくなってしまい、結局、家族には黙っていました。 しかし、何となく「あげパン」に魅力を感じ、インターネットで「あげパン」を検索。すると、「給食のおばさん」がヒットし、そこには「翌日までおいしい」との説明が。「これだ！」と思い、すぐに本部に電話をしました。話しを聞いてみると、作業は簡単で、ひとりで座ったまま営業できて、仕込みもいらないという説明でした。これなら自分でもできそうだと思い、加盟の契約に東京の本部に向かいました。 早速、商品の「あげパン」を試食させてもらうと、外はカリッとしていて、でも中はふんわり、メニューも豊富でパンも大きい。保健所の許可を得て堂々と営業ができるという説明にも安心しました。自宅に持ち帰った「あげぱん」は、翌日も翌々日も美味しさを保っていて、息子をはじめ家族たちも「これはいける！」との絶賛でした。 そして、3カ所で営業を開始しました。雨や風の強い日はやはりお客様も少なく、売り上げが上がらない日もあります。しかし、特別に告知もせずにすぐに常連客もできて、「おいしい！」と喜んでくれるお客様の笑顔を見ながら、毎日楽しく仕事をしています。 【オーナー様B】 昔からパンは好きでした。昔、学校の給食であげパンって出たじゃないですか。あれが食べたくてインターネットで調べたら、東京の八王子にあったんです。で、ヨコハマタイヤの研修で東京に行ったついでに行って見ました。 これが懐かしい味で美味しかったんです。これを島根でも食べたいと思い始めたら止まらなくなりました。 これを食べようと思うと通販で注文しないと食べれません。運賃も高く付くし、こうなったら自分で、このあげパンを作るしかないと思い立ちました。車を改造してもらって、車検を特殊車輌に変更して通してもらい、あげパンの機械を積んで、完成しました。 車は中古ですが、東京には四輪駆動の軽が中々ないんです。冬場は四輪駆動でないとこの辺は走れません。そこで、地元で中古を探して、東京まで廻送して、あげぱんカーに改造、完成したら又こちらまで送ってもらうという荒業をやりました。 さてあげパンです。種類は８種類です。さとう・きなこ・ココア・シナモン、ここまでが１２０円。ミルキーシュガー（一番人気の練乳味です）・ティラミス・抹茶、ここまでが１５０円。残りが日替わりメニューで色々な限定味が出てきます。いつもあるとは限らない味です、これはプレミアムなので１８０円です。また、お買い上げいただいた本数ほどコンピューターのルーレットをしてもらい。 "あたり"が出ると次回その券ほどタダになります。面白いのは１０回やっても全く当たらない人がいるかと思えば、５回とも連続して当たる人もいると言う所です。よく出る人気商品は、きなことミルキーシュガーです。よくわからんお爺ちゃんが孫のためにとこられますが、「にいちゃん、き・の・こ パンを３つ揚げてくれー」と言われて、私は思わず「今度考えます」と応えました。お爺さん、き・な・こ ですよ、本当は。 初日は本当に大変でした。回り近所の方が珍しさも手伝って、沢山きていただき、充分に用意していたあげパンが午前中で売り切れてしまいました。買えなかった方、大変申し訳ございません。 それにしても正直、これほど反響があるとは思いませんでした。 一つ百円そこそこの商売ですが、商売の重みを感じています。 私の本業はご存知の通り、タイヤ屋ですが、土木、建設業に依存することが多く、最近は苦戦を強いられていました。それに輪をかけて、今期は暖冬で降雪地区での販売が大きいスタッドレスタイヤの販売も不振でした。しかし、百円を積み重ねる商売の面白みを 今感じています。 また、タイヤのお客さんとは明らかにお客さんの層が違う為、新しい友達を作る喜びを得ました。今後は本業とのコラボレーションをして行き、新たな一歩を踏み出そうと思っています。 ☆タイヤガーデン月森ニュースレターから抜粋 ☆山陰放送のテレビ取材に協力しました。 【オーナー様C】 この仕事を始めようと思ったのは 学生時代のアルバイトで喫茶店での経験で いつか自分の店を持ちたいと思っていました。 その思いが 社会人になり忘れかけていましたが 今 そのチャンスがふいにおとずれ ふみだしました。 元々流通業界で、会社員として仕事をしていました。独立した今、共通することは ・・ やはり 商売のやりがいは お客様から 美味しかった〜 ありがとう と 声をかけてもらった時！ 利益はもちろんのこと 更に 励みになる この一瞬！これに尽きます。 今までと違うことは、 一個１２０円 の商売です が 売れれば売れただけ、自分で働いた分の利益が明確です。やりがいは充分にあり、以前の仕事に比べると、一人で営業をするため生産性は抜群です。 お客様の 笑顔が有る限り！ その笑顔を見る為には 毎日の営業は手を抜けません クリーンリネスを心がけて。 家族の理解は必要です。又、私の家では開店時に 一家総出でオープンしました。久しぶりの家族みんなの共同作業？と皆の笑顔を見ることができて、なんとも 言われぬ１日でした。 自宅前以外はもちろん自分一人での営業です。 ピークタイムは忙しさのあまり、笑顔を忘れる時も・・・　気をつけなければ！又、全てにおいて 責任があります。 やりがいは 会社勤めに比べ遜色なく、それ以上でしょう。あげパンの味は間違いありません。種類も豊富で後は販売に専念するだけです。 （ 出店に関するお問い合わせ ） （ イ ベ ン ト の 様 子 ） （ 開業資金はこちら ）